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岐阜県各務原市川島にあるオアシスパークに時々出かけるのは、イベントだけではなく、他に理由があるから。それは、郡上の株式会社明宝レディースのトマトケチャップを空っぽになると買い求めに行くのです。
頼もしい農家の女性たちが、早朝からじっくり煮込んで作られる明宝ケチャップ うちでは、オムレツやコロッケ、さっと蒸した牡蠣や魚のソテーなど、いろんな料理にいけます。この大ファンのケチャップはオアシスパーク内の岐阜の特産物ばかり集められたGIFUBESTで買うことができます。
余分な水分、着色料、保存料は一切使わず、桃太郎完熟トマトのうまみを逃がすことなく、凝縮して作られたまるでジャムのようなケチャップ
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