2010年11月16日

秋の味覚の旅

 岐阜県山県市方面へ、秋のかおりを求めて、旅しました。紅葉を楽しみながら、うわさのてんこもり市場へ!!
 
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 赤かぶ、富有柿、菊芋、古代米、きのこ数種類、ゆずなど買いました。
 いろんな種類のきのこがとにかく安くてうれしい。
 帰りは、長良川眺めながら食事ができるお店で、ゆっくり味噌田楽と川魚をいただきました。
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2009年04月22日

中津川ちこり村とパンブティック ピエニュへの旅

 毎月わが家でチコリとスプラウト野菜を購入しているサラダコスモさんが経営する2006年にオープンした「ちこり村」と前から行ってみたかった「パンブティック ピエニュ」さんに出かけました。
  国産ちこり
 
    Ichiko4.JPG
  岐阜中津川インター横にちこり村はあります。
 ちこりの生産と、ちこり焼酎を醸造しています。
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       表には、しっかりしたちこりの苗が植えてあります。
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   花はこんなにかわいいんです。
 ちこりをはじめ、地元の野菜をビュッフェスタイルで食べられる人気のバーバーズダイニングで、ランチをいただきました。旬の野菜で作る地元の農家のおふくろの味が自慢です。料理の種類も多く、中津川ならではのタケノコ、山菜の料理が味わえておいしかったです。
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 ついついお皿いっぱいのせてしまう・・・
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    今日のお気に入りは、山椒味噌を塗った焼おにぎりです!

  次に、パンブティック ピエニュへ  http://piedsnus2006.jp/index.html

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   飛騨高山の有名店トランブルーにいらっしゃったオーナーのお店
  今回は、チーズ系のパンが食べたい気分だったので、選んで見ました。クロワッサンショコラやハイジなど他にも買ったけど、チーズ3種を紹介
 
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  フロマージュ  クロワッサン生地と自家製チーズクリームとレモンピール
  サクサクしっとりで、お気に入り おやつにおいしくいただきました。
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  パンドミー生地に2種類のチーズで包み焼いてあります。チーズのいい香り

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 クリームチーズとディルのパン
 パンドミー生地にクリームチーズ、ディル、ブラックペパーを練り込んで、エダムチーズをかけて焼き上げたパン とてもいい感じ コレもまたお気に入りになりました。
      
    
     

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2009年03月27日

なばなの里 バラまつり

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長良川の水辺 三重県桑名市にある長島リゾートの中のひとつなばなの里へ以前からの母の要望で、バラ園に出かけました。

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里内には地ビール園をはじめ、いろいろグルメもいただけます。まずは、水辺を見渡せるベーカリーレストランで腹ごしらえ カニコロッケと焼きたてパンがおいしかったです。
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バラ園に行く道の水辺の周りには花が各色でまとめられ、ルピナスが見事に咲いていました。

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バラまつりは、800種類の4000本のバラがちょうど身頃で、オールドローズの高貴な香りが園内いっぱいに広がっていました。
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イングリッシュローズの代表的なグラハムトーマス


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わたしも育てているティディベアローズのつるバラ



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バラのソフトクリームおいしかった!

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アイスバーグの見事なポール仕立て

サマースノーかアイスバーグのつるをいつか育ててみたいなとおもってます。
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2009年03月21日

カタクリの群生地

 昨年、行くことができなかった岐阜県可児市に群生しているカタクリの花を観賞してきました。可児市は伯母の家があるのですが、今回は他に2ケ所目的地があったので、寄りませんでした。
 最初に到着したのは、無添加ハムやベーコンを使ったフォッカッチャがあると聞いていたBoulaugerie Franc(ブーランジェリー フラン)まだ時間的にお昼近かったので、お目当てのフォッカッチャありました!
  
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 住宅街にあるパン屋さんですが、まるで、森の中のお店のよう。シンプルで店内も木の温もりがうれしいパン屋さんでした。
 
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  トマトやブロッコリー、モッツァレラチーズも入った無添加ソーセージ、ベーコンのフォッカッチャたちを購入 天気のよい日はアウトドアですぐ食べたい気分 
無添加ハムの中仙道ハム
 http://www.e-netshops.net/nakasendo/index.html
 
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 朝食のサンド用に買ったローズマリー、バジルなどを練りこんだシンプルフォッカッチャ

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  パン屋さんのチーズケーキフワフワのフロマージュ
  
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  フリュイ クランベリー、くるみ
  小麦、天然酵母、砂糖、塩、素材にこだわるハード系のフランスパンもっと買いたかったけど、今回はがまん・・・
 
近くにあるもう1件も寄りたかったけど、目的地を達成していないので、またの機会に。
そして、市内坂戸にあるファーマーズマーケット とれったひろばへ!
 http://www.ja-megumino.or.jp/chokubai/toretta.html
 
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  全国からのとれたて野菜、くだものなどが並びます。私は、可児市の生産者さんの名前がわかる地元の野菜や、手作りこんにゃくなどを買ってみました。

 いよいよ目的地"カタクリの群生地へ!!
 
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 見事でした。こんなにあたり一面(かなり長い距離)に咲いているとは・・・今年は暖かいので、やはり、早く咲いたようです。
早春の雑木林に紫がかったピンクのじゅうたんを敷きつめたようですが、一輪だけをみると可憐なやさしい花です。
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     森の妖精 とも呼ばれています。
            
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 風になびいてとてもきれい。光と温度にとても敏感で、お日さまが陰ると、いっせいに、花を閉じるそうです。帰り道の広場では、もう桜が半分くらい咲いていて、野鳥のさえずりが、なんとも心地よいとっても癒された一日でした。
  
  IMG_7512.JPGかわいいウグイスにも出会って、きれいな声もきかせてくれました!
  鳩吹山のカタクリ開花状況
   http://www.kani-kankou.jp/
 



     
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2008年11月22日

犬山へ紅葉狩り

 桃太郎神社、名鉄犬山ホテルから犬山城、そして城下町、紅葉を眺めながら、のんびり散歩で1日を過ごしました。日本ライン、明治村も魅力の犬山市は、我が家から近い距離にあるので、オールシーズン何度も訪れます。

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 ワンコの手には、”きびだんご”ではなく、真っ赤なもみじが・・・

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 名鉄犬山ホテルの木曽川沿いの駐車場から、犬山城に向かう散歩道が好きです。
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2008年11月09日

そろそろ紅葉

 そろそろ、ビタミンCたっぷりの富有柿が豊富に出回る時期。親戚に贈るため、今年もお値打ちな柿を求めて、富有柿発祥の地岐阜県本巣市と、ついでに、紅葉を楽しみに揖斐郡にある谷汲山華厳寺まで、ドライブしました。

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 おいしくって、お値打ちなので、いっぱい買ってしまいます!
  
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   ちょうどお祭りで、鳳凰をあしらった谷汲踊りを見ることができました。
   
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  今日のランチは、新鮮な岩魚の刺身定食

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2008年09月20日

しおのくら は菜れ

9月中旬過ぎても、まだまだ残暑厳しい日が続いています。そんな暑さの中、前から行きそびれていたお漬物やさんが経営してしているランチと甘味(もちろんお漬物も)がいただけるくつろぎ処へ出かけました。

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ランチはとり南蛮セット
和モダンのお店 しおのくら は菜れは、田中物産漬物本舗が、お千代保稲荷にオープンさせたお漬物やさんの隣にあるくつろぎ処です。

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食事をした席から眺めるテラス席と隣のしおのくらの店舗

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ランチや甘味セットには、いろんな種類のお漬物がついてきます。
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煎茶セット3種類のお団子がおいしかったです!
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