2013年04月30日

確かな品質お勧め母の日プレゼント







伝統のシュニール織のタオル、ハンカチ、バッグなどは、ソフトな質感、発色のいい美しい色柄が人気で、世界中にファンがいます。
種類もとても豊富で贈られる方のイメージを選んでプレゼントするときっと、喜ばれるでしょう揺れるハート











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2013年04月29日

香りの花

実家ガーデンのカモミール、ハットリタイムのキュートな花が咲き始めました。


ハットリタイム.jpg

一般的にお料理によく使われるコモンタイムより、シャキッとした甘い香りがします。花も咲きそろうと、葉が見えないくらいに華やかにびっしりと咲き、グランドカバーに最適。


カモミール.jpg


甘いりんごの香りのするジャーマンカモミール 他にローマン、ダイヤーズがありますが、ジャーマンとダイヤーズはカミツレ属に、ローマンはカモマイル属に属します。ダイヤーズは染色に使われますが、ローマン、ジャーマンはホッとできるハーブティーになります。




ハーブの苗 「ジャーマンカモミール 9cmポット」

 





【メール便可】ブレンドハーブティー「肌荒れの白雪姫」 1袋20g入り

 



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2013年04月27日

ホタテのステーキ弁当

毎年ゴールデンウィークにかけて地元のデパートで開催される北海道展へ出かけてきました。


目的のものは、チーズだったのですが、求めていたのとは、違うお店のチーズしか売られてなかったので、今回はあきらめました。よく調べて行けばよかったのですが。


お昼の時間になったところで、ついつい鉄板で焼いたホタテのステーキの香りに誘われて、立ち止まったお店東京ドームホテル札幌のお弁当とスウィーツはシンプルなルタオのジャージーロールを買って帰りました。

ホタテステーキ弁当.jpg

オホーツクの海で成長した猿払産の天然5年貝の大きなホタテステーキとカニ、いくらもたっぷり詰まったお弁当 おいしかった〜。いっしょに入っていた切り昆布もすごく美味しくて満足!

北海道ホタテ貝柱(1kg)【お刺身OK!】

 

お値打ちです!パスタ、カレー、ステーキに。

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2013年04月25日

ペッパービーフと野菜のサンド

ディルの葉がたくさん摘み採れるようになったので、魚料理、パスタ、ドレッシングなどで、出番が多くなりました。

春にんじん、レッドオニオンにディル、粒マスタード、レモン汁、マヨネーズ、塩コショウして混ぜたのを、自家製パンにペッパービーフといっしょにはさんだ野菜たっぷりのサンドイッチの朝食です。


にんじんレッドオニオン.jpg


ペッパービーフサンド,jpg.jpg
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2013年04月20日

たけのこのぬか漬け

いつも行くお店に新鮮なわらびが茹でてあったので、筍もいっしょに買って、煮びたしにしました。


わらび煮びたし.jpg


たけのこを茹でてから、ぬか漬けにしてみました。1日半漬けておいたものです。ちょうどよい塩加減でとてもおいしかったです!


筍ぬか漬け.jpg




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2013年04月17日

4月のベランダガーデン

このところ、この地方では20〜24℃と気温が高く、ガーデニング日和となっています。晴れ

しかし、ここ数年黄砂などのせいか、天気は晴れでも、さわやかな青空ではなく絵の具で表現すると、空色に、ベージュを少し混ぜたような色。何だか心まですっきりしなくなってしまいそうな...

ベランダの花木の世話をして、ホッとしましょう。


ツル日草.jpg

つる日草のあざやかなブルーの花が咲き始めました。

イタリアンパセリ.jpg


チャービル.jpg

イタリアンパセリ、チャービルももうそろそろ、収穫できそうな勢いで育ってきました。

スモークツリー.jpg

スモークツリーも蕾がいっぱい!  

       ラベンダー苗2.jpg

 
           ラベンダー苗.jpg

         秋に植えたラベンダー(上の2写真)の苗が大きくなって、(下写真)新しい葉がきれいです。

ベランダ4月.jpg


ラベンダーとオリーブの苗を購入したハーブ専門店

ハーブの苗 「ラバンジン系:グロッソラベンダー 9cmポット」

 


ハーブの苗 「オリーブ・マンザニロ 12cmポット」

 


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2013年04月15日

ポテサラ サンド

わが家の定番ブレッド(黒胡麻、白胡麻10%、ライ麦15%)を焼きました。

朝食は、ポテトサラダをはさんでいただきました。

ポテサラの内容は茹で新じゃが、茹でタマゴ、きゅうり、ハム、にんじん、をマヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、パセリとディルのみじん切りに混ぜたサラダです。


胡麻とライ麦パン.jpg




posted by herbbear at 17:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハーブ・野菜でクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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