2010年08月30日

バジル料理

 バジルペースト入りのパンを焼きました。
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 トマトやチーズをはさんだり、おいしいよ!
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 オイル漬けのバジルとウインナを入れて焼いたおかずパン
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 エビのバジルペースト入りトマトソースパスタ

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     きのことバジルのグリーンサラダ
            
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         イカのバジルペースト和え
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2010年08月10日

夏野菜のスープ


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 採れたてのミニトマト。ズッキーニ、バジルで、スープ作り
  
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  バジルとニンニクの香りで、食欲増進!!この猛暑に」助かります。とろみを出すのに金沢の麩を細かくして入れ、煮込みました。
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2010年08月05日

スィートバジル


 水耕栽培のバジルをいっぱいいただいたので、オイル漬、ペーストを作りました。

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  料理のレパートリーが少し増えそうです!
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2010年08月01日

夏野菜

 連日、ミニ畑では、トマト、シシトウ、ナス、キュウリなどたくさん採れています!

   natuyasai.JPG

 トマトがたくさん収穫できるので、ソースやジャムにしています。ジャムは、パンケーキ、アイスクリーム、ヨーグルトにとても合い好評です。甘酸っぱさが、毎日食べても飽きないです!
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